By John
Escolha nozes frescas e de boa qualidade.
Torre levemente as nozes para intensificar o sabor.
Processe no liquidificador ou processador de alimentos até obter uma pasta.
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– Adicione um pouco de sal ou mel, se desejar. –
Armazene em um recipiente hermético na geladeira.
2
Use em torradas, panquecas ou como acompanhamento de frutas.
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Evite adicionar óleos extras; as nozes já possuem gordura natural suficiente.
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