Como Preparar o Brigadeiro Perfeito: Passo a Passo Simples

Ingredientes básicos: Leite condensado, chocolate em pó, manteiga e granulado.

Preparo inicial: Colocar os ingredientes na panela e mexer até derreter a manteiga.

Cozimento: Continuar mexendo até a mistura desgrudar do fundo da panela.

Ponto certo: O ponto de brigadeiro é quando ele forma uma camada espessa e começa a se soltar facilmente.

Dicas para não queimar: Manter a temperatura média e mexer constantemente.

Modelando: Após esfriar, modele as bolinhas com as mãos untadas com manteiga.

Finalização: Passe as bolinhas no granulado e sirva.

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