Vegetais de cor laranja e verde escuro: Cenouras, abóbora e espinafre são ricos em betacaroteno, que o corpo converte em vitamina A, essencial para a função imunológica.
Fígado de boi e frango: O fígado é uma das fontes mais concentradas de vitamina A, contribuindo significativamente para o fortalecimento do sistema imunológico.
Ovos: Além de proteínas e outros nutrientes, os ovos são uma boa fonte de vitamina A, especialmente na gema.
Leite e derivados: O leite, queijo e iogurte são ricos em vitamina A e ajudam na manutenção das mucosas, essenciais para a defesa contra infecções.
Vitamina A e defesa imunológica: A vitamina A é fundamental para o funcionamento adequado das células do sistema imunológico, como os linfócitos, que combatem patógenos.
Melhora na resistência a infecções: A vitamina A fortalece as barreiras naturais do corpo, como a pele e as mucosas, tornando-as mais eficazes contra germes e vírus.
Importância durante doenças: Em tempos de infecção ou doença, a vitamina A pode ajudar a reduzir a gravidade e a duração das enfermidades.
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